Fettbrände kommen in Küchen sehr häufig vor, breiten sich blitzschnell aus und sind nur schwer zu löschen. Die in Großküchen bisher vor-

geschriebenen CO_²-Löscher und Löschdecken haben sich als unzureichend erwiesen und Wasser führt zu verheerenden Fett-

explosionen. Deshalb wurde das für die Brandklasse A und speziell für Fettbrände zugelassene Löschmittel Febramax entwickelt.

Bei Speiseöl- oder Fettbränden bildet Febramax durch Verseifung eine dichte Sperrschicht über dem Fett oder Öl und unterbindet so die Sauerstoffzufuhr. Gleichzeitig kühlt das Schaum-Wasser-Gemisch das Brandgut unter die Entzündungstemperatur ab und verhindert so ein erneutes Aufflammen des Brandes.

Den Febramax-Löscher gibt es mit 3 und 6 Litern Löschmittel.